close
昨天姑姑到店裡來就一臉關切地對著我說：「還ok嗎？」「還習慣這些作業嗎？」
邊講邊拉我到旁邊勉勵我說：「不用介意這一小時賺的小錢，
有些經驗是金錢買不到的，多多學習一些服務的精神，也多多看別人怎麼做。」
更說了自己在美國早期經營生意的時候也是從waiter做起，
然後經營餐廳之後的種種事，以及後來轉投資的經過。
「開開心心的做！」、「然後，開放一點！」姑姑邊說邊用手勢畫一個圓。
「做這種複雜服務業的事之後，譬如要招呼客人，又要注意外場和內場的餐點，
等這些熟練之後，以後就沒什麼事可以難倒你了！」姑姑強調的說。
最後更向前輩說要待我公平，有錯就要指正，不要因為是親戚的關係就包庇或寬容。
有姑姑的鼓勵，還真有效！
加油！加油！
邊講邊拉我到旁邊勉勵我說：「不用介意這一小時賺的小錢，
有些經驗是金錢買不到的，多多學習一些服務的精神，也多多看別人怎麼做。」
更說了自己在美國早期經營生意的時候也是從waiter做起，
然後經營餐廳之後的種種事，以及後來轉投資的經過。
「開開心心的做！」、「然後，開放一點！」姑姑邊說邊用手勢畫一個圓。
「做這種複雜服務業的事之後，譬如要招呼客人，又要注意外場和內場的餐點，
等這些熟練之後，以後就沒什麼事可以難倒你了！」姑姑強調的說。
最後更向前輩說要待我公平，有錯就要指正，不要因為是親戚的關係就包庇或寬容。
有姑姑的鼓勵，還真有效！
加油！加油！
全站熱搜
留言列表
Ernie的天地 (20)