中華民國99年12月31日跨年夜及元旦凌晨,我在乾爹、乾媽的「元鍋」火鍋店度過。
跨年的前一晚,大龍問我跨年夜怎麼計劃。
「我要到Taipei 101附近...」我說。
「要去跨年啊!」大龍馬上接著說。
「....的餐廳當服務生。」我也接著說。
「.......」大龍說。
之前有耳聞在跨年夜會很多人擁入「元鍋」,而且看Taipei 101的view很不錯,於是跟乾媽說好跨年會去到店裡,乾媽就說那你早點來幫忙。我則回答:「好!沒問題!」之所以會爽快答應就是因為每次去店裡吃飯,乾爹和乾媽都會請我吃飯。幾年下來,白吃白喝累積太多,趁此幫忙的機會一筆勾消舊帳。
只是,沒想到當晚的店出乎我想像中的擁擠,越晚越是人潮洶湧。每區的桌子原本只可以坐四人,但是卻擠到坐滿十幾人,每一區都人聲鼎沸。昏暗的燈火,微醺的氣氛,眾人把酒言歡,笑聲此起彼落,桌上杯盤狼藉,再加上強力音樂重低音放送,整家店瀰漫著熱鬧光景。
總共加我有四位年輕人圍著圍裙服務起客人來,雖然我們有四人,但還是忙得不可開交。我們不時要在內場還有外場之間穿梭端菜、整理桌椅、端火鍋料和各式小菜,以及回應客人的各種各樣的要求。幸好我以前有在咖啡廳打過工的經驗,所以馬上就可以上手!
從晚上七點到晚上十一點半,我暗自計算總共來了三批人士來店裡消費。因為來的客人太踴躍,有的客人甚至於還坐在餐廳外吃飯。
到了晚上十一點,店裡簡直快寸步難行了。因為太多人站在走道上,我不時要把托盤往上舉邊說:「借過」、「不好意思」以免被人碰翻。內場的廚房也站了五個人好應付應接不暇的菜色訂單,炒菜、煮麵、洗碗、擺火鍋料...等等,把這餐廳的內部稱之形容為「戰場」,一點也不過。
最令我印象深刻的,特別是客人喧譁自在的氣氛和我們忙不過來的神情簡直是天堂和地獄。才稍稍可以體會在周圍的眾人歡樂、擁吻和大聲乾杯的時刻,卻依然還要工作的人的心情。所以,不論你(你)是誰,這些默默在工作上付出的人,在這獻上我的敬意。
最後,感謝三位帥哥:大龍、威宇、Owen,親自走路到「元鍋」來找我度過跨年和元旦。也謝謝帥哥子凌在跨年夜打電話來祝賀我。我想,關鍵時刻的喜悅,就是三五好友的聚會和祝福吧!雖然跨年煙火沒有想像中精彩,但是我相信新的一年,臺灣會越來越好,世界會趨向和平!
新的一年,自己的新年願望就是----
除了自己行有餘力幫助親朋好友外,也能夠成長自己幫助社會上須要幫助的人,
多行善事,多多修行,多多懺悔,存好心,說好話。
然後,重要的是,從今年開始要開始幫助各種眾生。
大家等著看,You will see.
新年快樂!Happy New Year!
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