在天與地之間揮灑自如

使用外界捐贈食材自己製作三明治，小朋友吃得津津有味。 記者林澔一╱攝影

募集麵包是「台灣全民食物銀行」的工作之一，除了BAKERY 49，一斗米麵包店、知名胖達人連鎖麵包店，都會將當天沒賣完，或要捐出作公益的麵包，交給協會轉送給有需要的小朋友和弱勢家庭。目前一個月收到的麵包數量，高達1萬9000多個。

全民食物銀行秘書長陳堅智說，一斗米和胖達人的麵包都是每天提供，協會每天下午4時至5時收取前，會先和合作的社福機構聯繫，志工收到後直接分送，由各機購人員將麵包送到台北、桃園、台中、嘉義和高雄等地的學校、教會、寺廟課輔班，當成課後點心。

BAKERY 49的麵包是先冷凍，協會每周一、三、五定期派人領取，再將麵包送給偏遠地區的經濟弱勢家庭。協會在嘉義設有周六陪讀班，志工會教導學童，利用麵包店捐出的麵包做三明治，成為最受歡迎的課程。

台灣全民食物銀行前年成立，去年開始運作，協會統計，透過與其他社福機購和廟宇、教會合作，目前愛心麵包共提供全台1700個在陪讀班上課的孩子。

陳堅智指出，目前共補助台北、桃園、台中、嘉義和高雄共2500個家庭。協會也發現，女生每個月都需要的生理用品，對弱勢家庭是一筆負擔，這個需求目前較乏人注意，他希望能夠有企業捐贈，減輕弱勢家庭的支出。

【2013/06/19 聯合晚報】